アラキジン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
10 mg
(可食部35 gあたり)
みりん干し(かたくちいわし)
165 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、生)
53 mg
(可食部190 gあたり)
うなぎ(かば焼)
11 mg
(可食部40 gあたり)
あなご(蒸し)
3 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
24 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
5 mg
(可食部25 gあたり)
めざし(焼き)
2 mg
(可食部7 gあたり)
きびなご(調味干し)
18 mg
(可食部80 gあたり)
ぎんざけ(養殖、焼き)
13 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、生)
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