アラキジン酸の含有量(食品)
(281〜290)
3 mg
(可食部18 gあたり)
ぶた、ハム(ロースハム)
10 mg
(可食部60 gあたり)
ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
18 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
19 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
3 mg
(可食部18 gあたり)
麦みそ
2 mg
(可食部10 gあたり)
ぶた、焼き豚
13 mg
(可食部84 gあたり)
ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
17 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
31 mg
(可食部207 gあたり)
ますのすけ(生)
176 mg
(可食部1800 gあたり)
かつお(秋獲り、生)
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