アラキジン酸の含有量（食品）
（391〜400）
1 mg
（可食部18 gあたり）
米みそ（甘みそ）
-
（可食部6 gあたり）
トウバンジャン
2 mg
（可食部30 gあたり）
ナチュラルチーズ（カテージ）
6 mg
（可食部80 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、ゆで）
2 mg
（可食部50 gあたり）
にわとり、若鶏肉（手羽、皮つき、生）
2 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
-
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
2 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
7 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
10 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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1
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40
…
90
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