アラキジン酸の含有量（食品）
（431〜440）
5 mg
（可食部90 gあたり）
にわとり、若鶏肉（もも、皮つき、焼き）
9 mg
（可食部155 gあたり）
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
1 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ハム（ボンレスハム）
4 mg
（可食部61 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（赤肉、生）
3 mg
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
5 mg
（可食部86 gあたり）
うし、輸入牛、ヒレ（赤肉、生）
8 mg
（可食部140 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（赤肉、生）
11 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、ランプ（赤肉、生）
4 mg
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
2 mg
（可食部30 gあたり）
いか、加工品（塩辛）
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1
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44
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90
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