アラキジン酸の含有量（食品）
（501〜510）
-
（可食部10 gあたり）
ライ麦粉
1 mg
（可食部15 gあたり）
とうもろこし（コーングリッツ）
10 mg
（可食部260 gあたり）
干しそば（ゆで）
1 mg
（可食部15 gあたり）
白玉粉
-
（可食部10 gあたり）
上新粉
1 mg
（可食部20 gあたり）
米、水稲穀粒（精白米）
1 mg
（可食部30 gあたり）
おこし
1 mg
（可食部35 gあたり）
ゆべし
2 mg
（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、だし巻きたまご）
2 mg
（可食部60 gあたり）
鶏卵（たまご焼、厚焼きたまご）
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1
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51
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90
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