アラキジン酸の含有量（食品）
（511〜520）
1 mg
（可食部45 gあたり）
にわとり（肝臓、生）
3 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（赤肉、生）
6 mg
（可食部195 gあたり）
うし、輸入牛、もも（赤肉、生）
4 mg
（可食部149 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（赤肉、生）
5 mg
（可食部175 gあたり）
うし、乳用肥育牛、もも（赤肉、生）
4 mg
（可食部132 gあたり）
うし、乳用肥育牛、かた（赤肉、生）
3 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（赤肉、生）
3 mg
（可食部100 gあたり）
うし、和牛、もも（皮下脂肪なし、生）
4 mg
（可食部121 gあたり）
うし、和牛、もも（脂身つき、生）
4 mg
（可食部120 gあたり）
はんぺん
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1
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52
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90
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