アラキジン酸の含有量(食品)
(701〜710)
2 mg
(可食部150 gあたり)
蒸し中華めん
1 mg
(可食部100 gあたり)
中華めん(生)
2 mg
(可食部180 gあたり)
そうめん・ひやむぎ(乾)
2 mg
(可食部180 gあたり)
干しうどん(乾)
2 mg
(可食部190 gあたり)
フランスパン
-
(可食部15 gあたり)
小麦粉(プレミックス粉、てんぷら用)
-
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、2等)
-
(可食部15 gあたり)
小麦粉(強力粉、1等)
-
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、2等)
-
(可食部15 gあたり)
小麦粉(中力粉、1等)
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1
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71
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90
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