アラキジン酸の含有量（食品）
（841〜850）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲五分かゆ（半つき米）
Tr
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
Tr
（可食部100 gあたり）
干し沖縄そば（ゆで）
Tr
（可食部155 gあたり）
干し中華めん（ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
中華めん（ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
そうめん・ひやむぎ（ゆで）
Tr
（可食部190 gあたり）
干しうどん（ゆで）
Tr
（可食部200 gあたり）
うどん（ゆで）
Tr
（可食部175 gあたり）
うどん（生）
0 mg
（可食部3 gあたり）
酵母（パン酵母、乾燥）
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1
…
85
…
90
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