アラキジン酸の含有量（肉類）
（21〜30）
2 mg
（可食部5 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ボロニアソーセージ）
11 mg
（可食部30 gあたり）
うし（ヒモ、生）
11 mg
（可食部30 gあたり）
うし、和牛、かた（脂身、生）
31 mg
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
7 mg
（可食部20 gあたり）
ぶた、ハム（生ハム、促成）
36 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
95 mg
（可食部298 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（脂身つき、生）
36 mg
（可食部205 gあたり）
ぶた（豚足、ゆで）
29 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、中型種、そともも（脂身つき、生）
35 mg
（可食部120 gあたり）
ぶた、中型種、かたロース（脂身つき、生）
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