アラキジン酸の含有量（肉類）
（31〜40）
29 mg
（可食部99 gあたり）
ぶた、大型種、そともも（脂身つき、生）
84 mg
（可食部289 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
53 mg
（可食部182 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身つき、生）
5 mg
（可食部20 gあたり）
にわとり（皮、むね、生）
14 mg
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
119 mg
（可食部456 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（脂身つき、生）
25 mg
（可食部95 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ばら（脂身つき、生）
38 mg
（可食部145 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（皮下脂肪なし、生）
28 mg
（可食部111 gあたり）
ぶた、中型種、かた（脂身つき、生）
22 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
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