アラキジン酸の含有量（肉類）
（61〜70）
18 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（皮下脂肪なし、生）
19 mg
（可食部120 gあたり）
うし、和牛、かたロース（脂身つき、生）
2 mg
（可食部10 gあたり）
ぶた、焼き豚
13 mg
（可食部84 gあたり）
ぶた、中型種、かた（皮下脂肪なし、生）
17 mg
（可食部110 gあたり）
うし、輸入牛、ランプ（皮下脂肪なし、生）
22 mg
（可食部154 gあたり）
うし、乳用肥育牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
21 mg
（可食部148 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（赤肉、生）
5 mg
（可食部35 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、ゆで）
24 mg
（可食部185 gあたり）
うし、和牛、サーロイン（赤肉、生）
5 mg
（可食部40 gあたり）
ぶた、大型種、もも（皮下脂肪なし、焼き）
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