アラキジン酸の含有量(肉類)
(ア行) (21〜30)
42 mg
(可食部210 gあたり)
うし、和牛、リブロース(脂身つき、生)
43 mg
(可食部226 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
29 mg
(可食部150 gあたり)
うし、和牛、リブロース(皮下脂肪なし、生)
18 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かたロース(皮下脂肪なし、生)
19 mg
(可食部120 gあたり)
うし、和牛、かたロース(脂身つき、生)
17 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
22 mg
(可食部154 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(皮下脂肪なし、生)
21 mg
(可食部148 gあたり)
うし、乳用肥育牛、リブロース(赤肉、生)
24 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、サーロイン(赤肉、生)
20 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
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