アラキジン酸の含有量（肉類）
（ア行） （41〜50）
10 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かたロース（赤肉、生）
10 mg
（可食部110 gあたり）
うし、和牛、かた（皮下脂肪なし、生）
16 mg
（可食部194 gあたり）
うし、輸入牛、もも（皮下脂肪なし、生）
17 mg
（可食部207 gあたり）
うし、輸入牛、リブロース（赤肉、生）
56 mg
（可食部696 gあたり）
うし、輸入牛、かたロース（赤肉、生）
2 mg
（可食部25 gあたり）
うし、加工品（ビーフジャーキー）
-
（可食部5 gあたり）
うし、加工品（ローストビーフ）
2 mg
（可食部30 gあたり）
うし（レバー、生）
7 mg
（可食部105 gあたり）
うし、乳用肥育牛、ヒレ（赤肉、生）
10 mg
（可食部147 gあたり）
うし、乳用肥育牛、そともも（皮下脂肪なし、生）
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