アラキジン酸の含有量(肉類)
(ア行) (51〜60)
12 mg
(可食部174 gあたり)
うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
5 mg
(可食部86 gあたり)
うし、輸入牛、ヒレ(赤肉、生)
8 mg
(可食部140 gあたり)
うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
11 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(赤肉、生)
6 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(皮下脂肪なし、生)
7 mg
(可食部185 gあたり)
うし、和牛、ランプ(脂身つき、生)
3 mg
(可食部110 gあたり)
うし、輸入牛、ランプ(赤肉、生)
6 mg
(可食部195 gあたり)
うし、輸入牛、もも(赤肉、生)
4 mg
(可食部149 gあたり)
うし、乳用肥育牛、そともも(赤肉、生)
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