アラキジン酸の含有量（豆類）
（31〜40）
2 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
3 mg
（可食部25 gあたり）
おから（新製法）
3 mg
（可食部25 gあたり）
おから（旧来製法）
14 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳）
1 mg
（可食部15 gあたり）
えんどう（塩豆）
2 mg
（可食部25 gあたり）
金山寺みそ
1 mg
（可食部20 gあたり）
ひしおみそ
11 mg
（可食部150 gあたり）
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
1 mg
（可食部10 gあたり）
えんどう（全粒、乾）
2 mg
（可食部32 gあたり）
そらまめ（おたふく豆、煮豆）
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