アラキドン酸の含有量(魚介類)
(1〜10)
387 mg
(可食部90 gあたり)
さわら(生)
488 mg
(可食部250 gあたり)
まさば(加工品、開き干し)
26 mg
(可食部10 gあたり)
あんこう(きも、生)
252 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(塩辛)
210 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(かば焼)
60 mg
(可食部30 gあたり)
まさば(加工品、しめさば)
200 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
43 mg
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
29 mg
(可食部16 gあたり)
うに(粒うに)
14 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
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