アラキドン酸の含有量(魚介類)
(サ行) (11〜20)
59 mg
(可食部80 gあたり)
さんま(みりん干し)
91 mg
(可食部150 gあたり)
さんま(生)
130 mg
(可食部160 gあたり)
さんま(缶詰、味付け)
56 mg
(可食部130 gあたり)
さんま(焼き)
55 mg
(可食部100 gあたり)
さんま(缶詰、かば焼)
9 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、生)
9 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
1 mg
(可食部50 gあたり)
しじみ(生)
21 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
7 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
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