アラキドン酸の含有量(食品)
(201〜210)
18 mg
(可食部40 gあたり)
ぶた、大型種、もも(皮下脂肪なし、焼き)
4 mg
(可食部10 gあたり)
うし(シマチョウ、生)
65 mg
(可食部147 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(皮下脂肪なし、生)
72 mg
(可食部167 gあたり)
うし、乳用肥育牛、かた(脂身つき、生)
4 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
26 mg
(可食部61 gあたり)
ぶた、大型種、そともも(赤肉、生)
18 mg
(可食部96 gあたり)
めばる(生)
45 mg
(可食部110 gあたり)
うし、和牛、かた(赤肉、生)
4 mg
(可食部9 gあたり)
わかさぎ(生)
34 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
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