アラキドン酸の含有量（食品）
（81〜90）
84 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
59 mg
（可食部80 gあたり）
さんま（みりん干し）
91 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
57 mg
（可食部65 gあたり）
さわら（焼き）
983 mg
（可食部1800 gあたり）
かつお（秋獲り、生）
544 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
45 mg
（可食部90 gあたり）
かます（焼き）
98 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
10 mg
（可食部12 gあたり）
ぶた、ソーセージ（ウインナーソーセージ）
130 mg
（可食部160 gあたり）
さんま（缶詰、味付け）
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9
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