芳香族アミノ酸の含有量（菓子類）
330 mg
（可食部33 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、落花生入り）
167 mg
（可食部18 gあたり）
小麦粉せんべい（南部せんべい、ごま入り）
158 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（ソーダクラッカー）
1679 mg
（可食部230 gあたり）
スポンジケーキ
39 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
126 mg
（可食部20 gあたり）
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
164 mg
（可食部26 gあたり）
小麦粉せんべい（かわらせんべい）
73 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
228 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
99 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
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