芳香族アミノ酸の含有量(肉類)
(ナ行)
2125 mg
(可食部125 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮なし、生)
720 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり(肝臓、生)
750 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
2325 mg
(可食部155 gあたり)
にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
2940 mg
(可食部210 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮なし、生)
420 mg
(可食部35 gあたり)
にわとり(筋胃、生)
3000 mg
(可食部250 gあたり)
にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、生)
88 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)