灰分の含有量（穀類）
（1〜10）
5.9 g
（可食部77 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ）
6.5 g
（可食部85 gあたり）
即席中華めん（油揚げ味付け）
7.2 g
（可食部97 gあたり）
和風スタイル即席カップめん（油揚げ）
8.2 g
（可食部111 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（非油揚げ）
5.8 g
（可食部90 gあたり）
即席中華めん（油揚げ）
11.3 g
（可食部180 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
9 g
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
4.3 g
（可食部90 gあたり）
干し沖縄そば（乾）
5.9 g
（可食部129 gあたり）
中華スタイル即席カップめん（油揚げ、焼きそば）
0.5 g
（可食部10 gあたり）
小麦はいが
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