灰分の含有量（菓子類）
（カ行）
0.2 g
（可食部50 gあたり）
かしわもち
1 g
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
0.2 g
（可食部40 gあたり）
カステラ
0.2 g
（可食部30 gあたり）
カステラまんじゅう
0.2 g
（可食部50 gあたり）
かのこ
0.3 g
（可食部30 gあたり）
かりんとう（黒）
0.1 g
（可食部15 gあたり）
かりんとう（白）
0.2 g
（可食部57 gあたり）
かるかん
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（可食部45 gあたり）
きび団子
0.3 g
（可食部25 gあたり）
キャラメル
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