灰分の含有量（魚介類）
（マ行） （21〜30）
1.1 g
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ライト）
1 g
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ホワイト）
0.9 g
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
4.7 g
（可食部250 gあたり）
まさば（加工品、開き干し）
10 g
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
4.6 g
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、味付け）
4.2 g
（可食部190 gあたり）
まさば（缶詰、みそ煮）
3.5 g
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
0.7 g
（可食部30 gあたり）
まさば（加工品、しめさば）
2.6 g
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
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