灰分の含有量（魚介類）
（サ行） （31〜38）
2.6 g
（可食部45 gあたり）
すけとうだら（タラコ、生）
3.8 g
（可食部700 gあたり）
すずき（生）
2.1 g
（可食部110 gあたり）
するめいか（焼き）
2 g
（可食部125 gあたり）
するめいか（水煮）
2.1 g
（可食部190 gあたり）
するめいか（生）
1.1 g
（可食部55 gあたり）
ずわいがに（水煮缶詰）
3.8 g
（可食部470 gあたり）
ずわいがに（ゆで）
2.4 g
（可食部500 gあたり）
ずわいがに（生）
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