灰分の含有量（食品）（401〜410）

1.8 g

（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
0.1 g

（可食部47 gあたり）
さざえ（焼き）
0.5 g

（可食部25 gあたり）
まだら（しらこ）
2.2 g

（可食部200 gあたり）
干しかれい
1.1 g

（可食部90 gあたり）
まあじ（焼き）
0.2 g

（可食部10 gあたり）
ペカン（フライ、味付け）
0.2 g

（可食部10 gあたり）
クルミ（いり）
3.6 g

（可食部200 gあたり）
がんもどき
1.3 g

（可食部70 gあたり）
油揚げ
0.7 g

（可食部40 gあたり）
だいず、全粒（日本産、ゆで）

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