灰分の含有量（食品）（ハ行）（181〜190）

29.7 g

（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
-

（可食部20 gあたり）
ブルーベリー（ジャム）
0.1 g

（可食部85 gあたり）
ブルーベリー（生）
1.5 g

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
1.5 g

（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、ゆで）
1.3 g

（可食部630 gあたり）
ぶんたん（砂じょう、生）
0.2 g

（可食部83 gあたり）
ぶんたん（ざぼん漬）
0.2 g

（可食部10 gあたり）
プルーン（乾）
0.4 g

（可食部110 gあたり）
プルーン（生）
0.3 g

（可食部15 gあたり）
プレッツェル

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