灰分の含有量（食品）
（カ行） （101〜110）
18.8 g
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
0.7 g
（可食部15 gあたり）
きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
3.6 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（漬物、塩漬）
0.3 g
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、サワー型）
0.2 g
（可食部12 gあたり）
きゅうり（ピクルス、スイート型）
0.6 g
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
Tr
（可食部100 gあたり）
キュラソー
1 g
（可食部30 gあたり）
きょうな（塩漬）
2.2 g
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
2.2 g
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、ゆで）
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1
…
11
…
30
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