灰分の含有量（食品）
（カ行） （11〜20）
Tr
（可食部150 gあたり）
果実色飲料
1 g
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
0.2 g
（可食部40 gあたり）
カステラ
0.2 g
（可食部30 gあたり）
カステラまんじゅう
0.3 g
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（煮干し）
1.3 g
（可食部10 gあたり）
かたくちいわし（田作り）
0.1 g
（可食部18 gあたり）
かたくちいわし（生）
-
（可食部10 gあたり）
かたくり粉
1.2 g
（可食部25 gあたり）
かつお（加工品、角煮）
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30
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