灰分の含有量（食品）
（カ行） （51〜60）
0.2 g
（可食部6 gあたり）
からし（粉）
0.1 g
（可食部3 gあたり）
からし（練りマスタード）
1.1 g
（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
0.4 g
（可食部30 gあたり）
からしな（葉、生）
1.3 g
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、焼き）
1.1 g
（可食部36 gあたり）
からふとししゃも（生干し、生）
43.7 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（塩ます）
4.1 g
（可食部180 gあたり）
からふとます（水煮缶詰）
19.2 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（焼き）
14.4 g
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
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6
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30
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