灰分の含有量（食品）（サ行）（81〜90）

3 g

（可食部18 gあたり）
しょうゆ（うすくちしょうゆ）
2.8 g

（可食部18 gあたり）
しょうゆ（しろしょうゆ）
2.7 g

（可食部18 gあたり）
しょうゆ（こいくちしょうゆ）
2.3 g

（可食部15 gあたり）
しょうゆ（たまりしょうゆ）
2.5 g

（可食部18 gあたり）
しょうゆ（さいしこみしょうゆ）
30 g

（可食部30 gあたり）
食塩
1.1 g

（可食部70 gあたり）
食パン
0.4 g

（可食部75 gあたり）
ショートケーキ
0 g

（可食部12 gあたり）
ショートニング
0.2 g

（可食部10 gあたり）
しらうお（生）

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