灰分の含有量（食品）
（ヤ行） （1〜10）
0.6 g
（可食部50 gあたり）
焼きおにぎり
1.7 g
（可食部70 gあたり）
焼き竹輪
2.9 g
（可食部110 gあたり）
焼き抜きかまぼこ
0.1 g
（可食部5 gあたり）
焼きふ（板ふ）
0.1 g
（可食部12 gあたり）
焼きふ（車ふ）
-
（可食部5 gあたり）
焼きふ（観世ふ）
1.2 g
（可食部150 gあたり）
やぎ乳
Tr
（可食部50 gあたり）
薬味酒
3 g
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、生）
3.1 g
（可食部285 gあたり）
やつがしら（球茎、水煮）
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