灰分の含有量（肉類）
（ハ行） （11〜20）
0.7 g
（可食部60 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（赤肉、生）
0.5 g
（可食部45 gあたり）
ぶた、大型種、かた（赤肉、生）
0.2 g
（可食部20 gあたり）
ぶた（心臓、生）
0.9 g
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
0.9 g
（可食部89 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（皮下脂肪なし、生）
1.2 g
（可食部120 gあたり）
ぶた、大型種、かたロース（脂身つき、生）
0.8 g
（可食部84 gあたり）
ぶた、大型種、かた（皮下脂肪なし、生）
1.1 g
（可食部111 gあたり）
ぶた、大型種、かた（脂身つき、生）
0.5 g
（可食部50 gあたり）
ぶた（ひき肉、生）
0.9 g
（可食部95 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（脂身つき、生）
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