灰分の含有量（乳類）
（1〜10）
0.4 g
（可食部5 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
0.4 g
（可食部5 gあたり）
粉乳（脱脂粉乳）
0.4 g
（可食部6 gあたり）
粉乳（全粉乳）
5.6 g
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（ブルー）
1 g
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
1 g
（可食部25 gあたり）
チーズスプレッド
8.2 g
（可食部206 gあたり）
ナチュラルチーズ（エメンタール）
0.6 g
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（チェダー）
0.6 g
（可食部15 gあたり）
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
6.5 g
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
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1
…
5
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