灰分の含有量（乳類）
（31〜40）
0.1 g
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
1.1 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（脱脂乳）
1.1 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（普通牛乳）
1.1 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
1.1 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ジャージー種）
0.9 g
（可食部150 gあたり）
ヨーグルト（ドリンクタイプ）
0.2 g
（可食部30 gあたり）
ホイップクリーム（乳脂肪・植物性脂肪）
0.8 g
（可食部150 gあたり）
牛乳（乳飲料、コーヒー）
0.2 g
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（低脂肪）
0.6 g
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
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