灰分を多く含む乳類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
ナチュラルチーズ（パルメザン）
7.9 g
粉乳（脱脂粉乳）
7.9 g
チーズホエーパウダー
7.1 g
粉乳（全粉乳）
6 g
ナチュラルチーズ（ブルー）
5.6 g
プロセスチーズ
5 g
チーズスプレッド
4 g
ナチュラルチーズ（エメンタール）
4 g
ナチュラルチーズ（チェダー）
3.8 g
ナチュラルチーズ（ゴーダ）
3.8 g
ナチュラルチーズ（エダム）
3.7 g
ナチュラルチーズ（カマンベール）
3.5 g
コーヒーホワイトナー（粉末状、植物性脂肪）
2.8 g
粉乳（調製粉乳）
2.3 g
練乳（加糖練乳）
1.9 g
コーヒーホワイトナー（粉末状、乳脂肪）
1.8 g
カゼイン
1.7 g
練乳（無糖練乳）
1.6 g
ナチュラルチーズ（カテージ）
1.3 g
クリーム（植物性脂肪）
1.1 g
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