灰分を多く含む乳類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
アイスクリーム（普通脂肪）
1 g
ナチュラルチーズ（クリーム）
1 g
ヨーグルト（脱脂加糖）
1 g
ホイップクリーム（植物性脂肪）
1 g
ソフトクリーム
0.9 g
牛乳（加工乳、低脂肪）
0.9 g
やぎ乳
0.8 g
アイスクリーム（高脂肪）
0.8 g
ヨーグルト（全脂無糖）
0.8 g
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
0.8 g
牛乳（加工乳、濃厚）
0.8 g
ラクトアイス（普通脂肪）
0.7 g
アイスミルク
0.7 g
コーヒーホワイトナー（液状、植物性脂肪）
0.7 g
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪・植物性脂肪）
0.7 g
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
0.7 g
牛乳（脱脂乳）
0.7 g
牛乳（普通牛乳）
0.7 g
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
0.7 g
牛乳（生乳、ジャージー種）
0.7 g
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