灰分の少ない乳類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
0.7 g
牛乳（加工乳、濃厚）
0.8 g
クリーム（乳脂肪、植物性脂肪）
0.8 g
ヨーグルト（全脂無糖）
0.8 g
アイスクリーム（高脂肪）
0.8 g
やぎ乳
0.8 g
牛乳（加工乳、低脂肪）
0.9 g
ソフトクリーム
0.9 g
ホイップクリーム（植物性脂肪）
1 g
ヨーグルト（脱脂加糖）
1 g
ナチュラルチーズ（クリーム）
1 g
アイスクリーム（普通脂肪）
1 g
クリーム（植物性脂肪）
1.1 g
ナチュラルチーズ（カテージ）
1.3 g
練乳（無糖練乳）
1.6 g
カゼイン
1.7 g
コーヒーホワイトナー（粉末状、乳脂肪）
1.8 g
練乳（加糖練乳）
1.9 g
粉乳（調製粉乳）
2.3 g
コーヒーホワイトナー（粉末状、植物性脂肪）
2.8 g
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