灰分を多く含む調味料及び香辛料類（21〜40位）（可食部100 gあたり）

• 麦みそ
  
  12 g
• カレールウ
  
  11.7 g
• ハヤシルウ
  
  11.3 g
• めんつゆ（三倍濃厚）
  
  10.6 g
• 即席みそ（ペーストタイプ）
  
  10.4 g
• ウスターソース
  
  8.9 g
• タイム（粉）
  
  8.7 g
• からし（練り）
  
  7.8 g
• ドレッシングタイプ和風調味料
  
  7.6 g
• セージ（粉）
  
  7.4 g
• パプリカ（粉）
  
  7.3 g
• わさび（練り）
  
  6.8 g
• 米みそ（甘みそ）
  
  6.8 g
• 中濃ソース
  
  6.3 g
• 濃厚ソース
  
  6.2 g
• カレー粉
  
  5.8 g
• にんにく（おろし）
  
  5.7 g
• とうがらし（粉）
  
  5.6 g
• さんしょう（粉）
  
  5.6 g
• クローブ（粉）
  
  5.3 g