灰分の含有量（野菜類）（カ行）（61〜63）

1.5 g

（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、ゆで）
1.7 g

（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、生）
1.3 g

（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）

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