アスパラギン酸を多く含む食品
（221〜240位）
（可食部100 gあたり）
手延そうめん・手延ひやむぎ（乾）
400 mg
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
390 mg
ブロッコリー（花序、生）
390 mg
そうめん・ひやむぎ（乾）
390 mg
フランスパン
390 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
390 mg
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
380 mg
ぶた、大型種、ロース（脂身、生）
380 mg
小麦粉（中力粉、1等）
380 mg
サブレ
370 mg
ウエハース
370 mg
中華めん（生）
370 mg
干しうどん（乾）
360 mg
コッペパン
360 mg
大麦（押麦）
360 mg
ビスケット（ハードビスケット）
350 mg
クラッカー（オイルスプレークラッカー）
350 mg
食パン
350 mg
小麦粉（薄力粉、1等）
350 mg
ほうれんそう（葉、冷凍）
330 mg
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