アスパラギン酸を多く含む食品
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
小麦たんぱく（粉末状）
2700 mg
粉乳（脱脂粉乳）
2600 mg
ささげ（全粒、乾）
2500 mg
くろまぐろ（赤身、生）
2400 mg
油揚げ
2400 mg
えんどう（全粒、乾）
2400 mg
きはだ（生）
2300 mg
ひらめ（養殖、生）
2300 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮なし、生）
2200 mg
しちめんちょう（肉、皮なし、生）
2200 mg
ぶた、大型種、ロース（赤肉、生）
2200 mg
はも（生）
2200 mg
まだい（天然、生）
2200 mg
しろさけ（生）
2200 mg
まがれい（生）
2200 mg
かつお（秋獲り、生）
2200 mg
かつお（春獲り、生）
2200 mg
しらす干し（微乾燥品）
2200 mg
いんげんまめ（全粒、乾）
2200 mg
あずき（全粒、乾）
2200 mg
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