ベヘン酸の含有量（魚介類）
（111〜120）
-
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
-
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
-
（可食部30 gあたり）
さより（生）
1 mg
（可食部90 gあたり）
ぐち（焼き）
4 mg
（可食部950 gあたり）
ぐち（生）
2 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
3 mg
（可食部370 gあたり）
うまづらはぎ（味付け開き干し）
-
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
Tr
（可食部7 gあたり）
なると
Tr
（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
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1
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12
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18
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