ベヘン酸の含有量(魚介類)
(61〜70)
3 mg
(可食部70 gあたり)
焼き竹輪
3 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
6 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
7 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
5 mg
(可食部200 gあたり)
干しかれい
6 mg
(可食部200 gあたり)
子持ちがれい(生)
4 mg
(可食部120 gあたり)
はんぺん
4 mg
(可食部145 gあたり)
まぐろ(缶詰、味付け、フレーク)
1 mg
(可食部45 gあたり)
はたはた(生干し)
9 mg
(可食部700 gあたり)
すずき(生)
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