ベヘン酸の含有量（魚介類）
（サ行） （11〜20）
5 mg
（可食部150 gあたり）
さんま（生）
2 mg
（可食部130 gあたり）
さんま（焼き）
-
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、焼き）
-
（可食部15 gあたり）
ししゃも（生干し、生）
2 mg
（可食部100 gあたり）
したびらめ（生）
-
（可食部10 gあたり）
しらうお（生）
-
（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）
-
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
0 mg
（可食部30 gあたり）
しろさけ（イクラ）
-
（可食部35 gあたり）
すけとうだら（からしめんたいこ）
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