ベヘン酸の含有量（食品）
（131〜140）
60 mg
（可食部400 gあたり）
まさば（加工品、塩さば）
3 mg
（可食部20 gあたり）
だいず、水煮缶詰
15 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
25 mg
（可食部176 gあたり）
ナチュラルチーズ（エダム）
13 mg
（可食部95 gあたり）
まだい（養殖、焼き）
147 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（養殖、水煮）
11 mg
（可食部80 gあたり）
まいわし（トマト漬）
14 mg
（可食部100 gあたり）
まいわし（缶詰、味付け）
13 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
2 mg
（可食部15 gあたり）
あずき（全粒、乾）
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