ベヘン酸の含有量(食品)
(251〜260)
3 mg
(可食部70 gあたり)
焼き竹輪
3 mg
(可食部80 gあたり)
まぐろ(缶詰、水煮、フレーク、ホワイト)
6 mg
(可食部250 gあたり)
ほっけ(開き干し)
7 mg
(可食部180 gあたり)
からふとます(水煮缶詰)
5 mg
(可食部200 gあたり)
干しかれい
6 mg
(可食部200 gあたり)
子持ちがれい(生)
1 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
1 mg
(可食部20 gあたり)
あずき(あん、つぶしあん)
1 mg
(可食部21 gあたり)
あずき(あん、こしあん)
-
(可食部10 gあたり)
ライ麦粉
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