ベヘン酸の含有量(食品)
(301〜310)
1 mg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、だし巻きたまご)
1 mg
(可食部60 gあたり)
鶏卵(たまご焼、厚焼きたまご)
2 mg
(可食部85 gあたり)
にわとり(加工品、焼き鳥缶詰)
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
2 mg
(可食部110 gあたり)
焼き抜きかまぼこ
-
(可食部20 gあたり)
おきあみ(ゆで)
2 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(養殖、生)
2 mg
(可食部150 gあたり)
ひらめ(天然、生)
-
(可食部6 gあたり)
どじょう(水煮)
-
(可食部6 gあたり)
どじょう(生)
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