ベヘン酸の含有量（食品）
（カ行） （1〜10）
1 mg
（可食部30 gあたり）
かき（干しがき）
2 mg
（可食部260 gあたり）
かき（甘がき、生）
Tr
（可食部206 gあたり）
かき（渋抜きがき、生）
0 mg
（可食部6 gあたり）
かき油
0 mg
（可食部10 gあたり）
カシューナッツ（フライ、味付け）
1 mg
（可食部50 gあたり）
かしわもち
0 mg
（可食部140 gあたり）
カスタードプディング
0 mg
（可食部40 gあたり）
カステラ
-
（可食部30 gあたり）
カステラまんじゅう
-
（可食部18 gあたり）
かずのこ（塩蔵、水戻し）
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1
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18
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