ベヘン酸の含有量(肉類)
(11〜20)
-
(可食部10 gあたり)
ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)
-
(可食部12 gあたり)
ぶた、ハム(ボンレスハム)
-
(可食部16 gあたり)
うし(センマイ、生)
Tr
(可食部100 gあたり)
くじら(赤肉、生)
Tr
(可食部50 gあたり)
うし(ひき肉、生)
0 mg
(可食部4 gあたり)
にわとり(軟骨、生)
0 mg
(可食部20 gあたり)
にわとり(皮、むね、生)
0 mg
(可食部50 gあたり)
にわとり(ひき肉、生)
0 mg
(可食部40 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、ゆで)
0 mg
(可食部45 gあたり)
にわとり、若鶏肉(ささ身、焼き)
<
1
2
…
14
>